Regionale Küche auf hohem Niveau
"Der Hoferwirt" im Zentrum von Neustift ist ein echtes Tiroler Traditions-Wirtshaus.
Unsere urigen, original erhaltenen, getäfelten Stuben, kombiniert mit zeitgemäßem Komfort, versprechen ein Erlebnis für alle Sinne im Ambiente vergangener Zeiten. Hier spürt man auch die Verbindung zu unserer eigenen Landwirtschaft. Diese bereichert nicht nur das Speisenangebot, sondern verleiht den Gerichten zudem den Originalgeschmack von damals.
Fangfrische Forellen und Saiblinge aus dem eigenen Fischteich, hausgemachte Fleisch- oder Käsespezialitäten von unserer Tschangelair Alm werden in unserem Restaurant mit frischem regionalen Gemüse und köstlichen Beilagen serviert.
Mit Platz für bis zu 150 Personen ist "Der Hoferwirt" die erste Adresse für ausgezeichnete Tiroler Küche in uriger Atmosphäre.