Der Hoferwirt***

Goście i lokalni mieszkańcy chętnie odwiedzają nas w Hoferwirt, najstarszej karczmie w Neustift. Ciesz się tyrolskimi przysmakami oraz regionalnymi i sezonowymi produktami w oryginalnie zachowanych, zadbanych izbach i poczuj urok minionych czasów. Połączenie działalności restauracyjnej z własnym rolnictwem wzbogaca ofertę kulinarną. Gwarantuje to najlepszy smak i najwyższą jakość, które zostały już nagrodzone 2 czapkami przez Gault & Millau.
 
W naszym menu znajdziesz produkty z własnego rolnictwa oraz z naszych partnerskich gospodarstw w dolinie Stubaital. Świeżo przygotowane według przepisów naszej prababci, takich jak domowy kisiel z koźląt, kiełbaski jagnięce czy sok z czarnego bzu. Miłośnicy ryb będą mogli delektować się własnoręcznie złowionymi pstrągami i sielawami z naszego stawu rybnego o jakości wody pitnej. Z miejscem dla 150 osób, "Der Hoferwirt" to pierwsza adres na doskonałą tyrolską kuchnię w rustykalnej atmosferze.