Stubaier Kaiserschmarrenfest 2019

Bereits zum 5. Mal findet am 5. Oktober 2019 das Stubaier Kaiserschmarrenfest am Kampler See statt und die 5 spielt heuer eine ganz besondere Rolle.

Nachdem zwei Mal, 2015 (155 kg) und 2018 (309 kg), der Rekord für den größten Kaiserschmarren der Welt ins Stubaital geholt werden konnte und sich 2016 sowie 2017 Koch-Teams um die Krone des besten süßen bzw. pikanten Schmarrenkoches duellierten, steht das diesjährige Event unter dem Motto „bunte Schmarrenvielfalt“.

Unsere 5 Rekordköche Walter Göglburger, Matthias Müller, Roland Schüller, David Kostner und Johannes Steixner werden ab ca. 12:30 Uhr in der Riesenpfanne ihre verschiedenfarbigen Kreationen zubereiten. Diese sollen die besten Zutaten aus den 5 Stubaier Gemeinden Schönberg, Mieders, Telfes, Fulpmes und Neustift hervorheben.

Neben pikanten Varianten wie dem Kürbis-Schmarren oder dem grünen Wiesenkräuterschmarren mit geräucherter Forelle aus Fulpmes gibt es auch süße Rezepte wie einen Topfenschmarren mit Heidelbeeren zu probieren. Alle Besucher des können sich aber natürlich auch auf den „klassischen“ süßen Stubaier Kaiserschmarren freuen.

Wer Lust auf etwas anderes als Schmarren verspürt, kann sich von den Stubaier Genussbetrieben mit traditionellen Schmankerln wie Striezel, Koarnerbratl oder auch Grillhendln verwöhnen lassen. Zusätzlich wird  Flammkuchen, Pulled Pork Burgern oder Grillspezialitäten in reichlicher Vielfalt angeboten.

Gut gestärkt können sich die kleinen Besucher bei den verschiedenen BIG Family Spielestationen austoben. Abgerundet wird das bunte Rahmenprogramm beim Stubaier Kaiserschmarrenfest durch Live-Musik verschiedener Stubaier Musiker, sowie der Band Atlantis und den Jetzendorfer Hinterhofmusikanten, die bis 18:00 Uhr für gute Stimmung sorgen werden. Zum Event >

Bildnachweis: TVB Stubai Tirol