Milders - Forchach - Kartnall - Neustift

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Comme le fond de la vallée de Stubai était souvent inondé, les paysans ont cherché des surfaces alternatives et ont trouvé à la fin du 13ème siècle à Kartnall (du roman "quartinale") un "quart" de terre productif. C'est ainsi qu'ont été créées les fermes Kartnallhof inférieure et supérieure - des exploitations seigneuriales axées sur l'élevage et l'élevage laitier ainsi que sur des cultures limitées, dont le propriétaire foncier était l'église paroissiale Saint-Nicolas de Hall. Pour pouvoir cultiver les champs, il fallait à l'époque verser des redevances en nature (1/10 du rendement total). Aujourd'hui, le tourisme et les vaches, moutons et chèvres assurent l'existence des deux exploitations familiales. Les animaux broutent les prairies et leur lait est utilisé pour la fabrication de beurre, de fromage gris et de topfen.

Commencez votre randonnée à l'arrêt de bus du centre de Milders, puis prenez la direction de l'Oberbergtal. Après une marche d'environ 30 minutes, longez la route en direction de Kartnall. Après un tunnel, vous arrivez à la ferme de montagne Forchach, vous pouvez alors continuer vers les fermes Kartnall. Les fermes Kartnall vous invitent à faire une courte ou une longue pause. Vous pouvez ensuite redescendre par le sentier de randonnée en direction de Neustift.