Peu de vallées offrent la grande diversité de via ferrata et de sites d'escalade de la vallée de Stubai. Les débutants comme les grimpeurs expérimentés prendront un plaisir incomparable sur les parois rocheuses sécurisées de la vallée de Stubai, qui offrent des passages exposés fascinants.
Dans la vallée de Stubai, on compte quelques voies en plusieurs longueurs et équipées de pitons sur le domaine de Schlick 2000 ou à proximité du refuge Franz-Senn-Hütte ainsi qu'un grand nombre de sentiers alpins d'escalade exigeants. En hiver, les sportifs de montagne apprécient particulièrement l'escalade sur glace. Les débutants pourront essayer ce sport sur la tour de glace du Stubai du glacier de Stubai ou lors d'un des cours proposés par les guides de montagne du Stubai. En hiver, il est également possible de crapahuter dans la halle d'escalade de Fulpmes.
Le parc Adventure Park de Fulpmes, le plus grand parc d'accrobranche du Tyrol, propose 130 exercices sur 13 parcours sur lesquels les enfants comme les pros s'amuseront. D'ailleurs, il n'est pas improbable d'y croiser les stars du saut à ski de la vallée de Stubai, Gregor Schlierenzauer ou Andreas Kofler.
