Najpiękniejszą rzeczą podczas wędrówki lub zdobywania szczytu jest możliwość zatrzymania się w jednym ze schronisk lub bacówek w dolinie Stubai. Wspaniałe tarasy słoneczne i rustykalne izby, często wyposażone w przytulne piece opalane drewnem, zapraszają na chwilę odpoczynku po zmaganiach na górskich szlakach. Można w nich zjeść coś pożywnego lub coś na słodko, a najlepiej to i to. Podwieczorek brettljause, knedle, kasspatzln (szpecle serowe), strudel jabłkowy, kaiserschmarren (omlet cesarski), ciepłe ciasta z blachy – schroniska i bacówki w dolinie Stubai serwują typową regionalną kuchnię. Mleko, masło i sery pochodzą często bezpośrednio od lokalnych mleczarzy, a jaja i mięso z gospodarstw rolnych w dolinie.
Gospodarze schronisk i bacówek w dolinie Stubai zawsze chętnie przekonują gości do swojego kulinarnego kunsztu.
Oberhalb Lehner entlang der Rodelbahn Elfer, 6167 Neustift im Stubaital
Bergstation Elferbahnen, 6167 Neustift im Stubaital
An der Bergstation Serlesbahnen, 6142 Mieders
Im Oberbergtal, 6167 Neustift im Stubaital
Am Ende des Gschnitztales im Wipptal auf 2413M, 6150 Gschnitz
Mittelstation Froneben / Schlick 2000, 6166 Fulpmes im Stubaital
An der Mittelstation Stubaier Gletscherbahn 2308M, 6167 Neustift im Stubaital
Mittelstation Froneben / Schlick 2000, 6166 Fulpmes im Stubaital
Am Ende des Pinnistales auf 2369M, 6167 Neustift im Stubaital
Kartnall 1, 6167 Neustift im Stubaital
Am Stubaier Gletscher 3145m, 6167 Neustift im Stubaital
Oberhalb Falbeson auf 2286M, 6167 Neustift im Stubaital
Bergstation Kreuzjochbahn Schlick2000, 6166 Fulpmes
Oberhalb Neustift Dorf auf 2237M, 6167 Neustift im Stubaital
Oberhalb der Grawa Wasserfall , 6167 Neustift im Stubaital
Oberhalb Neder, unterhalb Bergstation Kreuzjoch, 6167 Neustift im Stubaital