Goditi lo Stubai a casa tua

Kaiserschmarren, canederli al formaggio e Brettljause: in vacanza nella Valle dello Stubai, gli ospiti si entusiasmano e godono.

Grazie agli ingredienti regionali e ai prodotti dell'agricoltura e dell'allevamento dello Stubai, alle erbe aromatiche o alle verdure fresche e croccanti, i piatti locali hanno un sapore particolarmente delizioso. Nelle malghe e negli alpeggi dello Stubai i ritornati gustano piatti spesso preparati secondo antiche ricette. Suggerimenti per gli addetti ai lavori che vengono trasmessi da una generazione all'altra.

Puoi cucinare facilmente le prelibatezze dello Stubai a casa. Presto la vostra cucina profumerà di Kiachln, Tiroler Gröstl o Kaiserschmarren appena sfornati - e di una vacanza nello Stubai!

Kaiserschmarren di maiale

Far saltare in padella la pancetta cotta tagliata a strisce fino a farla

diventare croccante. Versare quindi tutto il composto (farina, latte,

uova, sale e trigonella) e unire subito le barbabietole....

Ricetta

Kiachl

In una ciotola setacciate la farina e aggiungete il sale, mescolate

il lievito con lo zucchero. Fate la fontana con la farina, incorporatevi

il lievito morbido, coprite e fate lievitare...

Ricetta

Tiroler Gröstel

Bollire le patate, pelarle e tagliarle a fettine sottili. (Meglio se

lo si fa il giorno prima) Soffriggere 1 cipolla, aggiungere le patate,

speziare con sale, pepe, maggiorana, aglio, cumino, quindi

unire la carne di manzo (cotta) e tagliata a fettine sottili. Si

possono usare anche diversi resti di carne...

Ricetta

Offerte per le tue vacanze nella Valle dello Stubai

Magia dello Stubai

Magia dello Stubai

13.12.2021 - 08.05.2022
  • 2 a 7 pernottamenti con prima colazione o mezza pensione o in un appartamento
  • 2 1/2, 3 1/2, 4, 5, 6 Skipass per il ghiacciaio dello Stubai
  • Skipass gratuito per bambini sotto i 10 anni (accompagnati da 1 adulto pagante)
  • skibus gratuito
da € 175,00
Ski Plus City Pass Stubai Innsbruck

Ski Plus City Pass Stubai Innsbruck

13.12.2021 - 08.05.2022
  • 2 a 7 pernottamenti con prima colazione o mezza pensione o in un appartamento
  • 2, 3 ,4, 5, 6 o 7 giorni Ski plus City Pass Stubai Innsbruck
  • 13 comprensori sciistici: Stubaier Gletscher, Axamer Lizum, Skizentrum Schlick 2000, Kühtai, Hochötz, Muttereralm, Bergeralm, Nordkette, Serlesbahnen, Elferbahnen, Patscherkofel, Rangger Köpfl e Glungezer
  • Skibus gratuito nello Stubaital
  • 22 offerte esperienza a Innsbruck e dintorni – Lifestyle / Cultura / Sightseeing (museo dei Mondi di Cristallo Swarovski, zoo alpino e tanto altro ancora)
  • Ingresso gratuito alle piscine coperte di Axams (una tantum con durata 4 ore), al centro ricreativo di Neustift e al centro wellness “Sauna- und Badeparadies Stubay” (entrata una tantum alla piscina coperta per 4 ore)
  • 25 % di sconto sulle corse notturne delle funivie aderenti all’iniziativa
  • bambini nati dal 2012 in poi, accompagnati da un genitore pagante, viaggeranno gratis
da € 179,00
Autunno Sci 4=3

Autunno Sci 4=3

13.12.2021 - 17.12.2021
  • 4 pernottamenti nella categoria scelta
  • Skipass per 4 giorni per il ghiacciaio dello Stubai al prezzo di 3 giorni
  • Skibus gratuito nella valle dello Stubai
da € 235,-
BIG Family Stubai Ski Camp sul ghiacciaio dello Stubai

BIG Family Stubai Ski Camp sul ghiacciaio dello Stubai

19.12.2021 - 21.04.2022
  • 7 pernottamenti con prima colazione o mezza pensione o in un appartamento
  • 6 giorni Skipass per 2 adulti
  • 5 giorni BIG Family Stubai skicamp incluso pranzo e accudimento
  • Regalo di benvenuto per bambini
  • Skipass gratuito per bambini sotto 10 anni
  • Skibus compreso
da € 1.590,00
BIG Family Stubai Ski Camp sul ghiacciaio dello Stubai

BIG Family Stubai Ski Camp sul ghiacciaio dello Stubai

19.12.2021 - 21.04.2022
  • 7 pernottamenti con prima colazione o mezza pensione, secondo la categoria
  • 6 giorni Skipass per 2 adulti
  • 5 giorni BIG Family Stubai skicamp incluso pranzo e accudimento
  • Skipass gratuito per bambini fino all'anno 2013
  • Regalo di benvenuto per bambini
  • Skibus compreso
da € 1.380,00
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