De weides onder de Ampferstein, Saile en Jochkreuz worden al sinds mensenheugenis gebruikt door herders om hun vee te laten grazen. Duidelijke tekenen daarvan zijn de Hirtensteig (herderspad) die voert van het wijkje Plöven (Telfes) naar de Pfarrachalm en Naturschauplatz Marchraste, die zij hebben ontdekt. Ook vandaag de dag zijn het populaire bestemmingen voor schapen en koeien. Geen enkele plek in de nabije omgeving leent zich beter om uit te rusten na de lange klim. Terwijl de dieren zich tegoed doen aan het sappige gras, genieten hun verzorgers van het prachtige uitzicht over het Stubaital en hun boterhammen of knappen ze een uiltje. Om deze plek snel terug te vinden en voor de oriëntatie hebben de herders het gemarkeerd met een klein kruis. Dat verklaart meteen de naam „Marchraste“, dialect voor gemarkeerde rustplaats (“marchen” = markeren, “ausrasten” = uitrusten). Vroeger konden ze er echter beslist niet te lang blijven. Er deden namelijk verhalen de ronde over de „Hexen von der Saile”. Zo werd er beweerd dat de heksen hier in de buurt elke donderdag bij elkaar kwamen voor hun heksensabbat om er de verschrikkelijkste onweersbuien te brouwen.