De term Gschmitz betekent vertaald zoveel als "maaistrepen", oftewel "gemaaide stroken" ... Het gevolg daarvan is dat het verder tamelijk bosrijke gedeelte tussen Vergör en Pfurtschell wordt onderbroken door gemaaide weides. Deze weiden zijn onstaan dankzij een speciale brandtechniek. De hier voorkomende lariksbomen werden alleen aan de buitenkant verbrand, waardoor ze in het daaropvolgende voorjaar opnieuw begonnen uit te lopen, hetgeen hun voortbestaan tot op deze dag heeft verzekerd. De oudste lariksbomen in Gschmitz zijn tot wel 400 jaar oud. Een andere verklaring van de naam van herkomst kan worden gevonden in het smidswezen, dat in Fulpmes sterk vertegenwoordigd was en vandaag de dag één van de grootste bedrijfstakken in de regio is gebleven. Velen van de in Fulpmes gevestigde smeden haalden vroeger een gedeelte van hun inkomsten uit de landbouw, waarvoor ze velden en weiden in Gschmitz bewerkten.