Il vitello della valle di Stubai

descrizione

PER I PALATI DEI BUONGUSTAI

Caratteristiche
Escursione attraverso il tradizionale panorama degli alpeggi tirolesi con incantevole vista sulla Valle di Stubai.

Descrizione
Il ristoro dell’alpeggio Hochserles-Koppeneck (ascesa in cabinovia), così come il rifugio Ochsenhütte, che dista soli 15 minuti, invitano ad una sosta. A circa metà strada tra quest’ultimo e il maso Gleinserhof è situata la deviazione per la torbiera alta Miederer Hochmoor, un paesaggio naturale unico nel suo genere, caratterizzato da ampi prati di larici, antichi fienili, in parte in rovina, così come da orchidee e piante carnivore, che meritano senz’altro una visita.
Ritornando sulla via principale, presso il maso Gleinserhof, da dove si schiude una sontuosa vista sulla vallata, si può gustare il gulasch di vitellone della Valle di Stubai di allevamento proprio. Al termine della sosta, si raggiunge direttamente la stazione a valle della funivia Serlesbahnen. I bambini preferiscono scendere a valle sulla pista per slittini estiva, partendo dalla stazione a monte. Un`ottima alternativa se dal Gleinserhof non volete tornare a valle a piedi.