Vroeger leverden alleen de Tiroolse boeren voedingsmiddelen aan de plaatselijke bevolking.
In deze tijd van globalisering zijn we natuurlijk niet meer alleen maar aangewezen op de producten van onze boeren. Iedereen die bijzonder hecht aan de de regionale economie en de voordelen die daaraan verbonden zijn, kiest echter bewust voor landbouwproducten uit de streek. Bewoners en gasten houden van de ruime keus en het kwalitatief hoogwaardige aanbod van de Stubaier boerenmarkten. Liefhebbers van het goede eten vinden er geurige kazen, verse worst, spek en kaspressknödel, het beste gedistilleerd, honing en nog veel meer hoogwaardige lekkernijen uit het dal.
Met regelmatige openingsuren en zelfbediening:
U kunt ook regionale delicatessen vinden in geselecteerde biologische winkels, boerderijen en slagerijen: