Targ Rolny Oraz bezposredni producenci w dolinie Stubai

Niegdyś lokalna ludność zaopatrywana była w żywność przez gospodarzy wiejskich Tyrolu.

W erze globalizacji nie jesteśmy już oczywiście zdani wyłącznie na produkty naszych rolników. Ci jednak, którzy cenią szczególnie regionalne łańcuchy wartości i ich zalety, decydują się świadomie na lokalne produkty rolne. Goście i miejscowi kochają różnorodną, wysokiej jakości ofertę targów rolnych w dolinie Stubai.  Przyjaciele dobrego jedzenia znajdą tam wonne sery, świeże wędliny, bekon, knedle serowe (Kaspressknödel), szlachetne trunki, miód i wiele więcej tego, co jest kwintesencją wysokiej jakości produkcji rolnej w dolinie.
 

Regionalne smakołyki znaleźć można także w wybranych sklepach z produktami organicznymi, gospodarstwach rolnych oraz masarniach: