Fermentieren von Herbstgemüse
Abendkurs mit Uli Eigentler in der Mittelschule Fulpmes - Anmeldung erforderlich
Durch die Fermentation wird Gemüse nicht nur haltbar und wohlschmeckend gemacht, durch die Milchsäuregärung entstehen auch völlig neue Inhaltsstoffe von großem gesundheitlichen Wert für Darmflora und Immunsystem. Besonderes Highlight im Frühling: wir können auch Wildkräuter aus Feld und Wald verwenden!
Anmeldungen unter Tel. 0699/11494343, Email: fulpmes@vhs-tirol.at, Volkshochschule Fulpmes, Leitung Roswitha Kasebacher