Mercato del Contadino & dei coltivatori diretti dello Stubai
Un tempo erano solo i contadini tirolesi ad approviggionare di alimenti la popolazione locale.
Nell’era della globalizzazione naturalmente non dipendiamo più esclusivamente dai prodotti dei nostri agricoltori. Coloro che apprezzano la catena alimentare regionale di produzione e i suoi vantaggi decidono in maniera consapevole di scegliere i prodotti agricoli locali. Sia i visitatori che gli abitanti del luogo amano l’offerta variegata e qualitativamente eccellente dei mercati del contadino dello Stubai. Gli amanti del buon cibo trovano in questi mercati formaggio aromatico, salumi freschi, speck, canederli con formaggio, pregiati distillati, miele e tutto ciò che rappresenta l’eccellenza culinaria della valle.
Le specialità regionali vengono offerte anche in negozi, fattorie e macellerie selezionate.
Bauernladele am Grießhof
This little farmers shop sells herbal salt, fruity liqueur, swiss stone pine schnaps, marmelade, herb mustard, tyrolean bacon, goat butter and cheese.
Everything is home grown and made by hand.
Blasigerhof
carne di manzo, patate, succo di mele