Mercato del Contadino & dei coltivatori diretti dello Stubai

Un tempo erano solo i contadini tirolesi ad approviggionare di alimenti la popolazione locale.

Nell’era della globalizzazione naturalmente non dipendiamo più esclusivamente dai prodotti dei nostri agricoltori.  Coloro che apprezzano la catena alimentare regionale di produzione e i suoi vantaggi decidono in maniera consapevole di scegliere i prodotti agricoli locali.  Sia i visitatori che gli abitanti del luogo amano l’offerta variegata e qualitativamente eccellente dei mercati del contadino dello Stubai.  Gli amanti del buon cibo trovano in questi mercati formaggio aromatico, salumi freschi, speck, canederli con formaggio, pregiati distillati, miele e tutto ciò che rappresenta l’eccellenza culinaria della valle.
 

Appuntamenti con il Mercato del Contadino 2017 in PDF

Le specialità regionali vengono offerte anche in negozi, fattorie e macellerie selezionate.