Gourmetnacht Dine & Beer : Stubaital Tirol
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Gourmetnacht Dine & Beer

Themen: Winter | Kultur | Veranstaltung

Infos zur Veranstaltung:

Orte: Neustift
Location: Stubaier Gletscher
weitere Veranstaltungstage:
  • Sa, 24.02.2018 - 18:00 Uhr ICS-Download

Beschreibung

Event Dine and Beer am Stubaier Gletscher

Auf die erfolgreichen Dine & Wine Gourmetnächte im Haubenrestaurant Schaufelspitz folgt 2018 zum zweiten Mal eine Bierdegustation.

Ähnlich wie bei der Dine & Wine Gourmetnacht wird es wieder ein 6-gängiges Menü geben, das von einer Auswahl erlesener Biere begleitet wird.

"Bier ist der überzeugendste Beweis dafür, dass Gott den Menschen liebt und ihn glücklich sehen will." 

Dem, was bereits Benjamin Franklin im 18. Jahrhundert wusste, setzt man 2017 im höchstgelegenen Gault-Millau Hauben Restaurant (GM 2016) der Alpen die kulinarische Krone auf. Bei der Genussveranstaltung „Dine & Beer“, dem „kühlen Blonden“ Pendant zum alljährlich stattfindenden „Dine & Wine“, stellt der diplomierte Biersommelier Markus Trinker aus Schladming die Vielseitigkeit des gebrauten Tropfens vor.

„Jeder spricht davon, wie gut Wein ein Gericht ergänzen kann. Ich möchte den Menschen zeigen, dass das richtige Bier eine Speise ebenfalls gekonnt abzurunden vermag“, erklärt der erste Österreichische Staatsmeister der Sommeliers für Bier. 

Die geschmackliche Feuertaufe dieser kulinarischen Inspiration findet am 24.02.2018 im Gourmetrestaurant Schaufelspitz statt: Ein erstklassiges Bier Tasting Menü der Schaufelspitzbrigade rund um Küchenchef David Kostner, serviert mit eigens auf die verschiedenen Gänge abgestimmten Biersorten, soll Bierkenner und solchen, die es noch werden möchten, auf den Geschmack bringen: Von luftgetrocknetem Mangaliza Schopf über feinstes Zanderfilet auf Hopfensud bis hin zu köstlichem Malz-Tiramisu wird Kulinarik auf höchstem Niveau von dazu passenden Bieren unterstrichen. Das Bier als Begleiter für alle Gaumenfreunden – genussvolle Momente beim ersten „Dine & Beer“ am Stubaier Gletscher!

ANMELDUNG

Preis 115,00 EUR pro Person inkl. Nachtfahrt mit der 3S Eisgratbahn
6-gängigem Degustationsmenü und Bierbegleitung
Beginn 17.30 Uhr. Auffahrt ist bis 16.45 Uhr möglich!

Begrenzte Teilnehmerzahl. Die Karten werden in der Reihenfolge der eingehenden Buchungen vergeben.




Adressen

Organisator

Stubaier Gletscher
Mutterberg 2
6167 Neustift im Stubaital, AT
info@stubaier-gletscher.com
http://www.stubaier-gletscher.com
Telefon: (0043)05226 8141

Veranstaltungsort

Stubaier Gletscher
Mutterberg 2
6167 Neustift im Stubaital, AT
info@stubaier-gletscher.com
http://www.stubaier-gletscher.com
Telefon: (0043)05226 8141

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