Stubaier Genussprogramm: Wo der Käse herkommt - auf der Schlickeralm : Stubaital Tirol

Stubaier Genussprogramm: Wo der Käse herkommt - auf der Schlickeralm

Themen: Sommer | Wandern | Familie | Kinder | Gastronomie & Wein

Infos zur Veranstaltung:

Orte: Fulpmes
Location: Familiengasthof Schlickeralm
Dauer: 1 Stunde

Beschreibung

Schaukäserei Schlickeralm  - Wo der Käse herkommt

Dauer: ca. 45 min

Kontakt: Günter Macher, +43 (0) 676 5308626

info@schlickeralm.at, www.schlickeralm.at

 

Teilnahmegebühr: 1 Genussgutschein bzw. € 6,– (Käserei Programm),

inkl. BBQ/Grillen: € 12,– (Genussgutschein wird angerechnet)

- Der Senner gibt Einblicke in die Verarbeitung der Milch zu Butter,

  Topfen, Joghurt und Graukas sowie dem Geschehen auf der Alm.

- Verkostung von Buttermilch, Joghurt, Butter, Graukas und Topfenaufstrichen

  mit hausgemachtem Bauernbrot.

- Möglichkeit zum Erwerb von den selbstgemachten Produkten nach

  Verfügbarkeit. (Butterverkauf aufgrund der vielen Stammkunden

  ist nur eingeschränkt möglich.)

- Anschließend wird jeden Freitag bei gutem Wetter auf der Schlickeralm gegrillt.

 

Käse ist einer der beliebtesten Köstlichkeiten Tirols und weit über die Grenzen des Landes hinaus bekannt. Besucher der Sennerei werden in

die Geheimnisse der Stubaier Käsekunst eingeweiht. In einem eigenen Schauraum darf dem Senner über die Schulter geschaut werden.

Nach der Besichtigung geht es zur Verkostung und dem Verkauf im Gasthof nebenan.

weitere Veranstaltungstage:
  • Fr, 27.07.2018 ICS-Download
    11:00 Uhr
  • Fr, 03.08.2018 ICS-Download
    11:00 Uhr
  • Fr, 10.08.2018 ICS-Download
    11:00 Uhr
  • Fr, 17.08.2018 ICS-Download
    11:00 Uhr
  • Fr, 24.08.2018 ICS-Download
    11:00 Uhr
  • Fr, 31.08.2018 ICS-Download
    11:00 Uhr
  • Fr, 07.09.2018 ICS-Download
    11:00 Uhr
  • Fr, 14.09.2018 ICS-Download
    11:00 Uhr
  • Fr, 21.09.2018 ICS-Download
    11:00 Uhr

Adressen

Organisator

Schlickeralm Adventure GmbH
Schlickeralm 137
6165 Telfes im Stubaital, AT

Veranstaltungsort

Schlickeralm Adventure GmbH
Schlickeralm 137
6165 Telfes im Stubaital, AT