Kdysi zásobovali místní obyvatelstvo potravinami pouze tyrolští zemědělci.
V době globalizace již pochopitelně nejsme odkázáni jen na produkty našich farmářů. Ti, kdo však dokáží ocenit především regionální hodnototvorné řetězce a jejich přednosti, se vědomě rozhodují pro zemědělské produkty. Hosté i místní obyvatelé mají rádi rozmanitou a vysoce kvalitní nabídku stubaiských farmářských trhů. Milovníci dobrého jídla tu najdou voňavé sýry, čerstvé klobásky, slaninu, sýrové knedlíky (Kaspressknödel), kvalitní lihoviny, med a spoustu dalších typických kvalitních pochoutek Stubaiského údolí.
S pravidelnou otevírací dobou a samoobsluhou:
Regionální delikatesy dostanete ve vybraných bio obchodech, na farmách a v řeznictvích: