Stubaier Genussprogramm

Genießen Sie erholsame Stunden auf der Fronebenalm zwischen Fichtenzapfen und blühenden Wiesen. Wir füllen Ihren Picknickkorb mit den besten Schmankerln aus der Region sowie vielen selbst gemachten Produkten. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten oder der ganzen Familie eine Auszeit.

Rundgang durch die Wirtschaftsgebäude der Alm.

Tagesablauf eines „Alplers“:

1. Melken
2. Almrundgang
3. Weidepflege
4. Verkostung der hausgemachten Produkte wie Butter, Graukäse, Fruchtmolke, Speck…

Die regionalen Produkte wie Käse, hausgemachte Marmelade, Speck können bei uns auf der Alm erworben werden.

• Führung durch die Brennerei mit anschließender Schnapsverkostung
• Eine Auswahl an Stubaier Edelbränden kann käuflich erworben werden

Hofführung mit anschließender Führung in der Eismanufaktur.
Zusehen und lernen wie Eis hergestellt und produziert wird mit anschließender Verkostung.

Anmeldung bis 1 Tag vorher unter info@schlickeralm.com

Welche Rebsorten gedeihen in Österreich besonders gut? Welche Auswirkung hat Klima und Boden? Was verbirgt sich hinter der Kellerkatze? Fragen, die Ihnen unser Sommelier gerne beantwortet. Verkosten sie mit uns österreichische Klassiker und erfahren sie mehr über das kleine, aber sehr feine Weinland Österreich!

• Der Imker Markus erklären die typische Stubaier Imkerei und das Leben der Bienen
• Erklärung der Honigproduktion sowie kleine Kostprobe
• Danach besteht die Möglichkeit Honig käuflich zu erwerben
• Teilnahme NUR mit Anmeldung möglich | am Vortag bis 16:00 Uhr im Tourismusverband Stubai Tirol,  Tel.: +43 (0) 501881-0

Allergien sind bei der Anmeldung bekannt zu geben! Teilnahme auf eigene Gefahr, es wird keine Haftung übernommen.

• Genießen Sie Stubaier Räucherspezialitäten aus der hauseigenen Manufaktur
• Ihr Genussgutschein wird bei Ihrem Einkauf von unseren von unseren selbstproduzierten Stubaier Köstlichkeiten (Speck, Schlicker - die herzhafte Dauerwurst, Wildspezialitäten, uvm.) angerechnet

• Dem Gast wird die alte Handwerkskunst des Drechselns vom Chef persönlich erklärt und gezeigt
• Von einem rohen Stück Holz bis hin zur fertigen Schüssel erleben die Zuschauer alle Arbeitsschritte hautnah
• Liebevoll handgefertigte Produkte aus feinstem Zirbenholz aus unserem kleinen Shop bringen Ihnen die Natur nach Hause

Produkte: Geschenke, Zirbenschüssel, Stiegensprossen, Holzteller, Brotdosen, Herzen, Löffel,  Jausenbretter, Engel uvm.

Anmeldung unter: +43 (0) 650 9926755 erforderlich (Betriebsurlaub lt. Aushang)

Einst versorgten nur Tirols Bauern die lokale Bevölkerung mit Nahrungsmitteln.
Im Zeitalter der Globalisierung sind wir natürlich nicht mehr ausschließlich auf Produkte unserer Landwirte angewiesen. Jene, die regionale Wertschöpfungsketten und deren Vorteile besonders schätzen, entscheiden sich bewusst für landwirtschaftliche Produkte. Gäste und Einheimische lieben das vielfältige und qualitativ hochwertige Angebot der Stubaier Bauernmärkte.
Freunde des guten Essens finden hier duftenden Käse, frische Wurst, Speck, Kaspressknödel, edle Destillate, Honig und vieles mehr als Inbegriff hochwertiger Genussmittel des Tales.

Genuss-Gutscheinen können zum Erwerb traditionelle Produkte aus dem Stubaital beim Bauernmarkt verwendet werden.

Probiert die Köstlichkeiten unserer Stubaier Bauern!
Verkostung und Verkauf von edlen Schnäpsen, Likören und anderen Stubaier Spezialitäten.
Frisches Stubaier Gemüse/Kartoffel, Eier von Stubaier Hühnern, Säfte, Joghurt, Honigprodukte, Käse, Speck, Gewürze, Getreide, hausgemachte Nudeln, eingemachte Köstlichkeiten u.v.m.
Frisches Bauernbrot ( ⇒ nur Donnerstag ab ca. 14.30 Uhr !!!)
Genussgutscheine werden als Zahlmittel angenommen

Allgemeine Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 07:00 - 19:00 Uhr

Homepage s'Gadile