Milders - Forchach - Kartnall - Neustift

beschrijving

Omdat de bodem van het Stubaital vaak overstroomde, zochten de boeren naar alternatieve grond en vonden aan het eind van de 13e eeuw in Kartnall (van het Romaanse "quartinale") een vruchtbare "kwart" aarde. De onderste en bovenste Kartnallhofs werden opgericht - herenboerderijen bestemd voor veeteelt en melkveehouderij en beperkte akkerbouw, waarvan de grondbezitters de St. Om de akkers te mogen bewerken, moest belasting in natura worden betaald (1/10 van de totale opbrengst). Tegenwoordig verzekeren het toerisme en de koeien, schapen en geiten het bestaan van de twee familiebedrijven. De dieren grazen op de weilanden en van hun melk wordt boter, grauwe kaas en kwark gemaakt.

U begint uw tocht bij de bushalte in het dorpscentrum van Milders, daar loopt u richting Oberbergtal. Na een wandeltijd van ca. 30min loopt u langs de weg richting Kartnall. Na een tunnel bereikt u de bergboerderij Forchach, nu kunt u verder naar de Kartnallhöfe boerderijen. De Kartnallhöfe boerderijen nodigen uit tot een korte of langere pauze, waarna u via het wandelpad kunt afdalen richting Neustift.